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ARMONÍA, BIENESTAR, EDUCACIÓN

Curso Ayurveda

Los 6 Sabores del Ayurveda

10 de Marzo

  • 10 de Marzo: Curso 6 Sabores del Ayurveda
    • Duración 4 horas
    • Horario: 9 am - 1 pm
    • Costo: $600 pesos
    • Imparte: Gaby Walls Peña (Terapeuta Ayurvédica Certificada)

 

El Ayurveda clasifica los alimentos y los remedios según seis sabores: dulce, ácido, salado, amargo, astringente y picante.

 

Cada sustancia de la naturaleza está compuesta por los cinco elementos.

 

Comprender los efectos de cada sabor sobre la mente y el cuerpo y como se desarrolla con el equilibrio de los Doshas  (naturaleza de cada persona) es entender que alimentos y hierbas van de acuerdo  a las necesidades individuales de cada persona. Obteniendo una herramienta efectiva en la prevención y tratamiento de desequilibrios y/o enfermedades.

 

Aprende a distinguir que sabor va con tu constitución Ayurvédica.

 

Acerca de Gabriela Walls Peña

Estudió la carrera de Administración de Instituciones (ESDAI) de la Universidad Panamericana, de dónde surge su vocación, amor y pasión a la gastronomía.

 

Debido a problemas de salud durante su infancia y después de tres cirugías decide iniciar la búsqueda de una alternativa natural que le ayudara a minimizar los efectos secundarios de las cirugías y poder alcanzar una calidad de vida sin medicamentos alópatas. Es así como encuentra al Dr. Jes T.Y. Lim del Qi –Mag East-West Medicina Alternativa Academy donde cursa los programas de Qi Mag I, II, III, Tao Healthy Living, Nutrition, Qigong, Self Healing & Longevity Techniques, Advanced Natural Therapies, Herbal Remedies and Spinal Manipulation.

 

Continuando con la búsqueda cursó los programas de Reiki y Sat Nam Rasayam.  Posteriormente se concentró con el Ayurveda y ha tomado varios diplomados con diversos maestros entre ellos el Dr. Vasant Lad.

 

En el 2011 continúa con sus estudios de Ayurveda y entra al Diplomado de Ayurveda, Ciencia de la Vida y en 2013 viaja a India a continuar sus estudios en The School of Ayurveda and Panchakarma - Kannur, entre ellos Panchakarma, masaje Ayurvédico, Cuidados en el embarazo y Shantala (masajes para bebé), Yoga y Meditación entre otros, todo certificado por  STED Council, Kerala Goverment of India.

 

En el 2013 abre la Escuela de Gastronomía Ayurvedica, para guiar a personas interesadas en el arte de la cocina y el buen comer con la finalidad de mantener y lograr la salud a través de los alimentos.

 

En 2013 inicia sus estudios de Flores de Bach en EMTA (Escuela de Masaje y Terapias Alternativas de México, S.C.) y actualmente es docente y discípula del Maestro Eduardo H. Grecco en la escuela de Terapeutas Eduardo H. Grecco.

 

En el 2014 continúa con sus estudios de Ayurveda con la escuela de Kerala, Ayurveda en Freemont California, USA., manteniéndose como alumna hasta la fecha.

 

Actualmente es pasante del programa de Profesional en Salud Ayurveda 2017 de la Escuela de Ayurveda de California.

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